泰國華裔滇緬孤軍的第二代，匡家三姊妹開的泰式料理小吃，店裡的料理都是原汁原味，招牌菜打拋豬(牛)、涼拌海鮮、椒麻雞、泰式檸檬魚，不但好吃且價格便宜，除了吸引來台工作的泰勞外，本地的台灣人也相當喜歡。

「超級貍小路」食材新鮮、燒烤醬汁很有特色，贏得不少消費者的讚賞。餐廳負責人表示，提供的都是頂級食材，像是紐西蘭進口牛肉、台灣現宰雞肉、基隆本港海鮮，還有從加拿大特別進口的彩虹貝等，滿足不少饕客的胃。

店老闆於成都暫居一年，期間融合多種麻辣鍋作法及特色，學成之後，回台灣經過多次「試吃會」後，將口味調整為台灣人喜愛的口味，以26種中藥熬製，性溫香麻，不怕上火；並堅持絕不添加任何食品添加劑。

南興米粉已有百年歷史，秉持古法製造經驗，採用精選在來米製造，不含任何添加物，並利用現代化自動包裝，製造出來的米粉，安全衛生、香Q可口。我們堅持『用純米做最好的米粉』繼續深耕台灣古早味的米粉，讓百年米粉..

台灣與稻米有著濃厚感情，但在西方飲食文化大舉入侵下，高油、高溫、高熱量不但失去食材營養，更對健康造成影響，吳家莊經米食製造加工，推崇健康天然的傳統米食，希望將傳統米食發揚光大，也讓世界知道台灣米食小吃..

老闆娘表示，從福建來台灣的公公在新竹落腳後，與當地人學做米苔目，並且再近一步的改良在來米粉與地瓜粉的比例做出有筋度有米香的米苔目，而店名的由來是原本就在經營的"大千電器行"沿用至此，然而形成了大千冰店..

肉圓是台灣的一種特色小吃，而各地方的肉圓皆有特色，新竹肉圓的特色就是內餡用紅槽調味，而周家肉圓更是將醬汁與肉圓融和的相當美味，來到新竹一定要去嚐嚐不同特色的肉圓，別有一番風味。

這是一個懷念奶奶味道的飲品，儘管擁有 10 年茶飲業資歷，精通熬煮健康糖和調製完美比例的蜜糖技術，最令老闆魂牽夢縈的還是兒時奶奶的手炒黑糖。於是發想，將奶奶傳承3代的手炒黑糖融入飲料中，終於研發出淳樸..

曾獲得104年台灣伴手禮、103年度台灣百大伴手禮的殊榮，無論是第一代或第二代福源花生醬，無疑這都是屬於新竹的好味道。新福源花生醬二代店的竹福堅果醬禮盒，堅果醬使用杏仁、腰果、杏仁果、南瓜仁、芝麻、花..

味道，最能喚起故鄉情，大海拉麵就是這麼1家最給自己吃也與台灣人分享的道地家鄉味。出生於日本福岡，從小吃博多拉麵長大的田中先生，23歲來到台灣工作，喜歡台灣的天氣與人情味，卻怎樣也找不到熟悉的拉麵味，思..

紅豆餅又稱車輪餅，是一個再平凡不過的街頭美食，內餡以紅豆、奶油等為主；參賽店家兩年前，因緣際會從南台灣訪查了一家，以萬丹紅豆為食材的紅豆餅老店，決心引進到新竹市作為傳承好味道的好店。雖然在新竹市開幕只..

在台灣想要吃到物美價廉的牛排應該不難，各大學城旁的夜市、或街頭巷弄裏的小牛排館比比皆是，這家自稱已經在新竹市經營了20多年的牛排館，老闆從小學徒做起，對於牛排的專注可說是無人能比，店的位置緊臨科學園區..