店老闆於成都暫居一年，期間融合多種麻辣鍋作法及特色，學成之後，回台灣經過多次「試吃會」後，將口味調整為台灣人喜愛的口味，以26種中藥熬製，性溫香麻，不怕上火；並堅持絕不添加任何食品添加劑。

是基隆第一家以義式料理為主的溫泉西餐廳，除了絕佳景緻及視野

箱根咖啡定食館位於孝二路國際百貨旁，除環境典雅舒適外，播放的音樂相當悅耳輕鬆，適合朋友或家人的聚餐，在餐點方面提供有日式定食、火鍋、排餐、燒類及下午茶精緻餐點，價格亦相當大眾化，是聚餐、外食的好去處。

龍麒庭園會館位於安樂區，有別於市中心的熱鬧塵囂，甫進車道便能見到流水游魚以及綠意盎然的庭園造景；餐廳以上海美食為主，提供精緻的江浙料理、上海點心，並精心規劃優質婚宴廣場，是家庭聚餐與喜慶宴會的最佳選擇..

創立於西元1973年，為基隆帶來道地又純正的韓式料理，除了老饕外，也吸引許多媒體前來報導；店內的人蔘雞鍋、石頭火鍋、銅盤烤肉，都是極具代表性的韓式佳餚。其他還有辣炒年糕、石鍋拌飯等，都值得專程前往品嚐..

鴻葉日本料理店是基隆的老店，後來因租約到期，原大廚搬到忠二路另起爐灶，原本走中高價位路線，現改走的是家庭式日本小店風，雖然店面不大，但卻很溫馨，價格也和藹可親了許多，來這裡用餐有著種溫馨幽雅的感覺。

位於信二路中正公園下，是一家具有特色的咖啡廳，店內的裝潢是來自荷蘭的男主人親手打造的，在這裡可以像懶貓一樣慵懶的享受一個浪漫的午後。此外，這裡也賣日式拉麵還有丼飯，湯頭是每天熬的，不加味精跟大骨粉。

位於七堵瑪陵翠谷橋旁，潺潺的流水加上魚群，結合美食和瑪陵坑優美景色，讓顧客可以悠閒的用餐，老闆以當地特產及創意研發蜜汁烤豬腳、樹子蒸國宴魚及南洋風味雞等多樣菜色，受到許多饕客的喜愛。

基隆市知名的老牌川菜館，餐廳位於基隆市中心，用餐時段人潮很多，由於價格相當的平民化，菜式道地、份量足，不少人一試成主顧，擄獲不少基隆人的胃，鳳梨蝦仁，黑胡椒牛柳，鐵板豆腐，銀絲卷等都是招牌菜，值得一嚐..

一對從加拿大回來的年輕夫婦，傳承媽媽好手藝，創造一個適合年輕素食群族的餐廳，嶄新的創意，讓客人在享受美味的素料理時，更加喜愛素食:超人氣素妞(牛)麵、素紅油抄手及素肉羹麵都值得一嚐；另有超人氣素肉醬。

富樂台式涮涮鍋開業已十多年，深受眾多消費者的喜愛，用餐的環境整潔乾淨，食材的種類多又新鮮，採用正宗白甘蔗熬湯做為鍋底，更是一大特色，在講究養生的現代，相當受到歡迎。此外，價格也相當大眾化。

廣海食堂」自民國92年創立至今，在食材、份量及價格上皆物超所值，更榮獲基隆市四季嚐鮮美食比賽佳績。除了堅持飲食健康理念與食材新鮮外，更追求菜色及口感的創新，讓到訪的顧客，都能享受到美食佳餚。 主菜特色..