山珍海味 顛覆你的味覺神經傳統放山雞精選自家飼養的放山雞，肉質鮮美，不經冰鎮，輕抹調味鹽後放置冷卻切盤。細嫩甘甜的雞肉與緊實彈牙的雞皮，一起入口品嚐，甘鹹適中，相當爽口。在一個原住民觀光地區，你很難不..

餐廳裡所用的青菜都是老闆親自栽種，不噴灑農藥，老闆堅持讓顧客吃到最安全衛生的餐點。除了活魚料理，還有土雞料理，愛吃客家口味的食客，來這裡就對了。

距離大溪老街開車約10分鐘的海宴餐廳，雖然位置並非在市中心，道道精彩美食仍讓消費者願意遠道而來。主要的特色在於菜色豐富與價格便宜，店內的客家小炒、薑絲大腸為熱門料理，各項海鮮快炒令人口水直流，真是難以..

到了大溪和平老街，有六十年歷史、人氣超旺的里長嬤碗粿一定要嚐嚐，傳統碗粿及黑糖碗粿，俗擱大碗。遵循古法蒸製，道地客家口味，白嫩嫩的碗粿加菜脯、香菇配料後，再淋上金蘭醬油製成的醬汁，吃起來十分美味。還有..

2014金牌好店大溪山水庭園餐廳位於風景秀麗的桃園大溪，以婚宴廣場、商務聚餐、團體旅遊及風味小吃為主要餐飲服務項目，除了有庭園景觀式的舒適用餐環境，還有多位專業的服務人員提供完善的用餐服務。餐廳內有大..

推薦菜色：翡翠活魚捲、薑絲魚泡、薑絲大腸、草魚、鳳梨蝦球龍潭文化路活魚街上，「石園活魚」紅色中國宮殿式的外觀非常引人注目，創始者陳惠慶，是石門活魚產業的關鍵人物。1970年代，石門水庫成為熱門觀光景點..

好客之都Ⅲ

歐風式的庭園景觀建築頗有人文藝術之風。不論室內、室外，都能感受到這裡的慢活性格。來這兒就是要享受悠閒，以及欣賞那彰顯自然的園藝美學。

2016海客之都認證餐廳推薦菜色：鮮魚米粉鍋、招牌客家土鵝肉、水煮牛資料來源: 桃園客家事務局出版《海客之都》 自小在漁村長大的郭老闆，由於父執輩都是討海人，耳濡目染下習得一身挑選漁獲的好眼力。加上新..

推薦菜色：梅干扣肉、客家雞、水果聖代、鱈魚、牛腩、蝦球、軟殼蟹餐點特色以客家菜為主，除了美食文化，更帶有濃厚的人文氣息，是許多文人雅士喜歡聚會用餐的地方。禪園的建築外觀，留下了製冰廠牆上的時空痕跡，主..

推薦菜色：油飯、花生包、紅豆包、豬肉包、芋頭包皮薄餡超多，種類也多，如蘿蔔絲、竹筍、酸菜跟高麗菜乾等，米製外皮口感Q軟，另有美味的草粄、客家肉粽。

傳統的客家菜包老店，細嫩的包子皮，香Q咬勁，是內行人及學生們的最愛。