2016海客之都認證餐廳推薦菜色：鮮魚米粉鍋、招牌客家土鵝肉、水煮牛資料來源: 桃園客家事務局出版《海客之都》 自小在漁村長大的郭老闆，由於父執輩都是討海人，耳濡目染下習得一身挑選漁獲的好眼力。加上新..

推薦菜色：梅干扣肉、客家雞、水果聖代、鱈魚、牛腩、蝦球、軟殼蟹餐點特色以客家菜為主，除了美食文化，更帶有濃厚的人文氣息，是許多文人雅士喜歡聚會用餐的地方。禪園的建築外觀，留下了製冰廠牆上的時空痕跡，主..

推薦菜色：油飯、花生包、紅豆包、豬肉包、芋頭包皮薄餡超多，種類也多，如蘿蔔絲、竹筍、酸菜跟高麗菜乾等，米製外皮口感Q軟，另有美味的草粄、客家肉粽。

傳統的客家菜包老店，細嫩的包子皮，香Q咬勁，是內行人及學生們的最愛。

以懷舊風及經典客家菜獲得美食行家的肯定，廚師們手藝精湛，每一口都是幸福。

做藥膳起家的老闆廖益詳店內以客家菜為主，不過比傳統客家菜更多了創意。因為朋友捕魚，店內也賣南寮、竹圍海域的野生船釣海鮮。

八方園是桃園地區首屈一指的客家菜料理達人，由復古三合院老房子所搭建的懷古味餐廳，伴隨著道地且令人聞香下馬的美食，以及吃到飽的蕃薯飯，猶如來到美食的人間仙境。飽餐一頓還可以到景觀平台喝杯下午茶，聞聞草香..

「呷爸」成立二年多，但提供的簡餐、小吃原料都來自於本地與台灣。老闆的本意是為了讓金門在地人有更多的餐廰空間可以做選擇，因而開此家店面。在「呷爸」餐廰提供了炒飯、炒麵、燴飯、水餃以及店家大推的熱銷商品-..

客家桐花祭，以祭、生活美學（創作、表演、生活型態演示）、旅遊（桐花步道、小旅行、旅遊攻略）、產業（地方品牌-農產加工、手工藝品）及行銷（製作資源中心、季節紀念產品、桐花氣象、桐花祭夥伴）等五大面向轉型..

為落實以創新為傳承、以發展為保存，珍視客家人文地景，詮釋客家文化歷史，並展現客家文藝復興成果，故辦理「浪漫台三線藝術季」以群體意識凝聚在地能量，喚醒客家族群對客家文化認同的同時，結合藝術進行地方再造。..

客家人利用「春祈、夏耘、秋收、冬藏」大自然時序變化，來調整一年作息的生活方式，是代代相傳的優美文化，而每年十月底十一月初正是豐收的時節，各地均會酬神以慶祝一年一度秋收祭的到來。為貼近民眾生活及帶動六堆..

「2023 世界客家博覽會」將是全球首次以客家文化為主題的國際性文化展會活動，融合世界在地客家文化，呈現文化多樣的獨特性，透過博覽會傳揚客家文化，並以設計導入向全球及國人推廣客庄建設成果，結合近年整備..