位於新竹縣新埔鎮中正路608號的新埔廣和宮，當地人稱為「王爺宮」，卻非奉祀五府千歲等王爺信仰，而主祀三山國王，因客家人稱三山國王為「王爺」。由於三山國王為客家人特有信仰，客家人移墾台灣後，也將這個信仰..

走進新竹縣竹東鎮陸豐里的鄉間小路,路旁 斗大的「有助牧場」就寫在屋舍的外牆 上,牧場內首先映入眼簾的是一座座存放大豆 飼料的高塔,走近瞧瞧,會發現五座雞舍就散布 其中,這些雞舍有些是小雞生長的地方,有..

退休校長吳聲淼回到從小長大的巨埔生態休閒 農場，闢建新的「生態農場教育園區」，透過食 農教育、生態導覽等親近土地的活動，希望讓現 代的小朋友，有機會更了解在地的生活與故事。順著霄裡溪河岸旁的馬路前行，..

厚食聚落民以食為天，好吃「厚食」就是生活中最大的幸福！「厚食聚落」以「來源清楚、製程透明、新鮮供應」的原則，邀集油品、蔬果、麵包、發酵等職人，同時以好食材、好食物提供美味餐點，在友善自然的環境中，帶領..

豫章堂羅屋書院便坐落在牛欄河、鳳山溪所構成的這片半徑五、六百公尺的區塊裡。這美麗的自然聚落景象,正巧也被齊柏林拍進《看見台灣》的鏡頭裡。希望老房子得以保留下來,並將編竹子、做菜包、水車灌溉平原⋯⋯這些..

甘肅地區當地農民於農穫收成時，會組織麥子收割隊延黃河南下協助南方之農家收割，俟返鄉時再行收割自家種植已臻成熟之麥田，人稱此收割隊為麥客。故麥客乃取其飲水思源之意，並冀望以真誠服務、顧客心喜、知性感性兼..

羅幸鱒魚休閒農莊位於新竹縣尖石鄉錦屏村，此區位於那羅灣休閒農業區，故名思意這裡最有名氣的餐點就是鱒魚三吃以及各式鱒魚料理大餐，尤其再搭配上特有的風味米飯及客家小炒，這份餐點就更獨具特色。來到這裡會發現..

本區道路主要沿著油羅溪環大山背山而行，為新竹縣的柑橘重要產地，初夏時節，數量龐大的螢火蟲聚集於此，是新竹縣最知名的賞螢處。大山背休閒農業區，是以樂善堂當中心點的橫山村大山背為範圍，大山背以出產柑橘著稱..

位於新埔鎮巨埔里宵裡溪南岸龍新公路旁，循著上坡道路前行，首先抵達的是農場展示中心，販賣農場生產的有機蔬菜。再沿著小徑蜿蜒而上，就到了以客家美食為主的餐廳。餐廳左側有一條環山步道，兩旁綠樹夾道、花木扶疏..

陳家農場位於九芎湖富麗農村最盡頭的山坡上，餐廳、果園及夏天的獨角仙，是農場主要賣點。餐廳提供客家美食及擂茶，果園以夏季的高接水梨為主。至於獨角仙，因農場果園有數十棵獨角仙最愛的光臘樹，每年六七月，數以..

位於照門里的九芎湖休閒農場內，本區域是水保局規劃轉型成功的示範農村，客家人將凹地稱之為「湖」，故九芎湖為一處地名並不是真正的湖泊，進入「周家庄觀光農場」一眼望去是無盡的綠，身處於此就好似一處綠森林，更..

位於新埔照門休閒農業區，富是一個山林、花草、藝術、人文、生態、心靈SPA的休閒農場，野溪、農塘、山巒疊翠農村景色恬靜自然。金谷農場是九芎湖休閒園區最具規模的農場，園區內主要步道有觀南步道、霽月步道、九..