魯肉飯台灣魯肉飯為起源於嘉義縣中埔鄉和美市場內的傳統特色小吃，延續媽媽祖傳手藝，推薦的魯肉飯精選臺灣優質米種，煮來粒粒分明、Q彈帶勁；再佐以契養之上選溫體後腿肉，經過六小時厚工慢火熬燉，透明白花與香滑..

肉羹旗魚羹有百年歷史的東市場，隱藏許多經典的古早味小吃，傳承至第三代的東市場袁家羹麵，便是其中之一的佼佼者。袁家的肉羹使用豬肉後腿部位，口感嘗起有嚼勁；魚羹則使用旗魚背部三角肉，經浮水煮熟後，肉質軟綿..

嘉義人的香港時間，用公雞碗吃黯然銷魂飯給給茶記位於有「嘉義美街」之稱的成仁街上，前身為Infusion茶屋，結束後，家人一起承接轉型，主打香港小吃，最大特色是致敬周星馳電影中的「黯然銷魂飯」，以及創意..

新明津牛蒡炸新明津魚丸店為嘉義市東市場50年老店，目前已傳承至第三代，為雲嘉地區著名的傳統魚丸、熟食批發零售店，更曾榮獲經濟部樂活名攤4星的榮譽。店內運用來自高雄港的旗魚每天新鮮現打旗魚漿，主要經營魚..

昇華的台法混血？嘉義最幽默的法式料理桌上放著花枝煎、燒肉粽、鹹酥雞，Menu上還有雞肉飯！不禁懷疑，這裡真的是法式餐廳嗎？皮索尼法式小館主廚Jerry，曾服務於亞都麗緻飯店，回嘉創業，決定顛覆一般人印..

於民國73年就在八里左岸開業的福州兩相好，當時店招牌兩相好(又名雙胞胎)也成為紅遍八里的著名小吃，來到八里，不吃上幾粒兩相好，可說是這趟旅途的最大憾事！不只兩相好，包括麻花捲及其他餡餅的口味之所以如此..

永和「阿水獅豬腳大王」位於永和中正路上靠近永和國小附近，迥異於古色古香的風情，永和阿水獅以現代化的裝潢、明亮感，吸引路人的目光。與臺中阿水獅同時開店，至今也有二十餘年之歷史，永和阿水獅的轉型，除了以老..

小竹屋日式小吃，在永和已經有四十年以上的歷史，位於文化路及永和路口附近，在永和是個小有名氣的日式小吃店。１９７２年以路邊的一個小攤位起家，專賣沙拉、壽司、關東煮、烏龍麵等日式小吃。漸漸將名氣做起來，改..

劉安平古早味，雖然在中和安平路上沒有顯著的招牌或看板，但令人無法轉移目光的是絡繹不絕的用餐人潮，無論是內用或外帶，不難見到顧客將店門口塞到滿滿的景象。這是因為劉安平古早味每份料理皆堅持現點現做，就連麵..

遠從嘉義北上創業的兩夫妻，在十多年前來到土城這個美麗的都市，為了發揚自己故鄉的當地小吃美食，兩夫妻學習了餐飲的技術、更經過無數次的嘗試與研發，打造出屬於自家的口味，用心的經營也在土城當地受到相當好的口..

開啟深坑老街美食濫觴的王嘉義、王水成兩兄弟，早年在廟口開麵攤，後來弟弟的深坑廟口豆腐王水成老店遠近馳名，而手藝超群的哥哥王嘉義「嘉義閣」也不遑多讓，在老街也以豆腐美食打響名號，由於深坑豆腐燒煮方式不去..

正統彰化風味的肉圓，原來在鶯歌也吃得到，紮實飽滿的內餡讓人一吃就上癮，再咬一口超Q彈的肉圓皮，吃了一碗也能有飽足感！好的肉圓搭配的醬汁很重要，在鶯歌吃到的肉圓醬汁是店家自行調製，加一小匙蒜泥會讓肉圓更..