創始人 莊爸 - 莊東英，生長在富有美食之都而聞名的府城台南，從小就對美食有著非常靈敏的味覺，而且喜歡到處去挖掘台灣可口的道地小吃，順便呷好道相報。曾在阿里山奮起湖著名老餅店-德銘餅店掌控美食大權的莊..

雲象泰式餐廳為台南知名小吃周式蝦捲餐飲集團 繼宏鼎魚翅後所推出之最新力作 為了滿足消費者對於泰式料理的需求 特別遠從泰國禮聘重量級主廚 泰拿吉 來為本店掌廚 為的就是要呈現出原汁原味的泰國風味 因此所..

嘉昌雞肉飯選用本產土機來當作雞肉的食材，選用當日溫體電宰土雞（非冷凍雞），每日現煮，早上跟下午各出爐一次，土雞熬煮的雞高湯做成湯品。府城小吃是一種文化，台南人就是愛美食，嘉昌將在地食材-台灣土雞、台南..

營業時間：11:00~22:30到台南小吃的文化，就不能不提到代表府城意象的度小月擔仔麵。現在台南度小月擔仔麵，更是成立旗艦店，不僅要帶給大家一碗百年風華的擔仔麵滋味，更要讓許多人知道度小月擔仔麵的歷..

營業時間：19：30~隔日凌晨02：00(週日公休)創立於民國35年，當時是在物資缺乏的情況下，以設網抓捕麻雀做燒烤的小生意，並在中日合作下以特殊的烤醬與木炭的火侯烤出香味四溢、聞名府城的燒烤小吃。

營業時間：07：30~18：00掛著老店招牌的這家春捲店，已經有50年多的歷史了，內餡料著實飽滿，以高麗菜為主,加上蒜頭,豆芽菜和紅蘿蔔絲,搭配蝦仁,豆皮,蛋絲,肉絲和重要香味來源的花生糖粉及香菜.整..

有鑑於虱目魚的高營養價值，以及國人日漸重視的養生飲食概念。本店採用原汁原味不加味素，獨家料理風味一魚三吃，深得顧客的喜愛! 垂涎欲滴的香味撲鼻而來 ~~

老字號臭豆腐小吃店，至今已是傳承至第三代的50年歷史老店，招牌臭豆腐及香酥臭豆腐令老饕客不遠千里造訪，老闆強調臭豆腐以純手工老滷汁醃製而成，因為作工紮實、口感也顯得格外細，配上濃郁順口的豬血湯、黑輪湯..

台南蔡將台南傳統的虱目魚小吃經包裝、設計，搭配現代化速食化經營，除了美味湯頭和多樣化的新鮮食材，為了更迅速將餐點送至顧客手上，我們全面引進電腦化POS點餐系統；並採24小時營業，全天候供應餐點，貫徹以..

蚵仔煎要好吃，材料的新鮮度和主廚者的手藝缺一不可，只見老板娘俐落的在鐵板上鋪上一層薄薄的地瓜粉漿，打個蛋再豪爽的放入一大撮當日現採收的蚵仔及豆芽菜，一道薄脆焦香的蚵仔煎就完成了，配上特調醬，一道隨處可..

古都碗粿，台南府城傳統美食『古都碗粿』，是在地人推薦小吃，古都的碗粿吃起來比較綿密，淋上老闆娘特製醬料，非常滑順，這個味道就是南部人的最愛。碗粿裡頭的內餡就像台南人一樣熱情，有香菇、豬腿肉與鹹鴨蛋，吃..

熟悉臺南小吃的人，不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉，呈粉紅色又香又甜的湯頭，咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷，是讓人忘不了的好滋味。小卷是外海捕撈回來的，為活化小卷肉質，入鍋前除清洗外，最重要的是要用幫浦..