來到蘆洲廟口除了好吃的切仔麵，廟口前許多知名小吃攤也是饕客們嚐美味的熱區。其中，已經傳承兩代的盧記藥燉排骨，香濃的湯頭、熟透軟嫩的排骨，是當地超人氣的古早味。盧老闆說，漢方是媽媽每天準來到蘆洲廟口除了..

古伯米苔目是三峽民權老街上，深獲美食行家們推崇的小吃店，一般人還以為古伯老闆古國晃應該擁有幾十年的美食技藝，才能把米苔目做得如此爐火純青。其實古老闆十多年前還是三峽老街上知名的西裝店老師傅，只是不敵時..

最初在餐廳當學徒，學成之後，偶然之下回到家鄉吃到老一輩的客家菜餚，主要是家常小吃口味，心想為何客家菜無法被當成是餐廳料理。苦思很久之後，因此開始試圖結合經驗並改良傳統客家菜很油、味道偏重的缺點，配合現..

位於先嗇宮站新莊化成路有家「冬粉王」（又名相傳滷肉飯），店裡提供豬腸冬粉、滷肉飯等多種傳統台式小吃，主餐以飯類套餐為主，排骨飯、焢肉飯、豬腳飯、雞排飯價位均在40到50元，鱈魚飯也是45元(小)/55..

先嗇宮旁邊的「楊媽媽古早味」小吃店是婦人楊吳芙蓉與女婿合開，楊媽媽最早在先嗇宮旁插3支雨傘，擺攤賣滷肉飯、臭豆腐和大腸蚵仔麵線，因口味道地，因此吸引不少忠實的客戶，後來在先嗇宮旁買下店面，擴大營業。楊..

距離先嗇宮站不到100公尺的「咕嚕咕嚕牛肉麵」館，是當地知名的特色小吃之一。料理以麵Q、肉質鮮嫩聞名，不加化學添料是老闆多年來的堅持，不採冷凍牛肉，只用本地新鮮的牛肉熬製，雖然讓成本高了一倍，因此為老..

民國64年開店至今，是三重地區頗富盛名的老字號小吃。有趣的店名來自於老闆綽號，原來老闆小時候抓周，抓到一顆蓮霧，從此有了「蓮霧」小名，長大後他賣魯肉飯，便乾脆引為店名。這裡的魯肉丁有瘦有肥軟爛且入口即..

經常來鶯歌陶瓷老街逛逛的美食行家，除了老街裡的美食之外，在老街旁建國路上的破鑼麵，總是吸引他們來光顧。麵店門口只有「破鑼」兩個字，歷史也夠悠久，從1945年台灣光復到現在，超過一甲子的歲月，古早味的內..

鶯歌是個極有庶民生活感的地方，處處都能找到合口味的在地小吃，例如一般常見的蚵仔麵線，在鶯歌當然也吃得到！一小碗蚵仔麵線裡的用料卻十分豐富，新鮮的蚵仔又大又鮮美，一吃就知道是新鮮好貨。口感Q彈的大腸，相..

中和區異國美食店林立，特別是南勢角一帶，滇緬美食一支獨秀，加上大潤發大樓一帶美食小吃店也不少，在這兒開一家韓式料理顯得十分特別。年輕老闆阿泰因為自己熱愛韓式料理美食，但資金不足，因此找上新北市政府幫忙..

臺灣知名小吃「蚵仔麵線」幾乎無所不在，泰山區明志路上也有一家不起眼的麵線店，門口卻是經常大排長龍，這家「全興」大腸蚵仔麵線不僅是美食雜誌採訪的常客，也是許多司機運將吃巧、吃飽的美食勝地。全興的大腸蚵仔..

草地人蚵仔麵線已經開了17逾年，總共搬了4次家，搬家的原因都是因為生意太好，房東眼紅一直漲租金。做蚵仔麵線之前，老闆張文連是賣檳榔的，後來檳榔西施沒落了，不得已只好轉行，他花了二個月的時間去學做蚵仔麵..