柳營區八翁酪農專業區是台灣最大的牛乳產區，鮮乳產量佔全國六分之一，除供應全國各大鮮乳廠商做為生乳，剩餘乳則被柳營農會輔導的田媽媽，開發製成各種鮮奶副產品。 「ㄋㄋ寶」堅持純鮮奶製造和純手工，每天早上從..

1957年，黑橋牌食品創辦人陳文輝先生，在臺南運河旁俗稱「烏橋」之處(現為新南橋)成立家庭式肉品工廠。1973年註冊商標『黑橋橋』，1979年擴大建廠至臺南安平工業區，為臺灣本土第一家自動化肉品加工廠..

萬有全優良的品質一直是許多餐廳和老饕們的首選，因為其對製作過程有嚴格要求：第一、一定要選用新鮮溫體豬的後腿肉製作；第二、用粗鹽醃製、層層堆高、每十天上下翻動一次，如此發酵、醃製一年以上才可稱為金華火腿..

德昌碾米工廠已近40年，為稻米產銷契作生產，讓消費者有更多的選擇，專營銷售蓬萊米 香米 圓糯米 長糯米 糙米 十穀米和在萊米等等，一畝稻花香十里，一家煮飯百家香。香米經歷田間生長、抽穗、揚花到收割，收..

新鳳鳴起源於南投鹿谷，四代產製茶，1983年在台南創立門市，茶葉皆來自台灣各高山契耕茶園，嚴選品質、分類、分級透明化。通過 ISO 22000食品安全衛生管制，從茶園管理、茶樹栽培，建立生產履歷制度，..

隨著台灣經濟的發達，環境的變遷，傳統產業卻逐日凋零，負責人林先生本著對家業的傳承及台灣傳統之熱愛，因此決定設立工廠擴大營業，並創立「珍芳廠」品牌，將人稱達人的父母親之畢生心力，用更專業更衛生的條件，行..

本廠歷史悠久，歷五十年之經驗，隨科技進步而進步，不斷研究發展精益求精，已成為台灣特產上品特色，，為迎合大多數消費者之最愛，特研發多種口味的產品，極受到大眾歡迎，常蒙各媒體青睞專訪報導，榮獲佳評。

◆清鍋 主推鍋物 綜合鍋物拼盤 鍋物介紹 使用台灣在地食材溫體牛肉搭配新鮮無農藥蔬菜的綜合鍋物拼盤，結合牛肉、大骨、蔬菜熬煮的岡鐵牛肉湯頭，吃出台灣火鍋文化與特色，也吃得安心與健康。

台東布農部落休閒農場落位於台東縣延平鄉，由布農文教基金會與當地居民所共同打造，集原 住民藝術與文化及觀光特色的綜合休閒農場，目前規劃有布農部落的部落劇場、部落民宿、部落餐廳、部落咖啡屋、編織工作坊、會..

台灣，是一座四面臨海的美麗寶島。朝氣蓬勃的台灣南部小漁村－林邊，住著一群靠海吃飯的捕魚人。豐沛的漁獲位大家帶來了財富，歡慶之餘，也讓眾人開始鑽研起鮮魚食品的料理方式。為了帶給更多朋友有關林邊海產的鮮美..

在成為荇菜廚房之前，長堤是間保有80年代風情、主打西式簡餐的咖啡屋，隨著小島消費者結構的改變，蔡家日常的私房菜成了顧客們指定的桌上佳餚，秉持著「來東引吃到真正的東引菜」，2017年正式以「荇菜廚房」取..

日月潭紅茶重返世界舞台紅茶職人石朝幸，1949年進入「茶業傳習所」學習製茶技術，後被派至「持木紅茶廠」工作，承襲了日本的製茶技術的老茶師，擔任「工廠主任」一職直到退休，對於紅茶的熱忱與堅持見證了日月潭..