ID: C3_376580000A_000052
V1.0餐飲
新竹市政府
位於城隍廟口附近有家老字號的『郭潤餅店』。郭潤餅早期是位於新竹城隍廟肉丸攤的隔壁,是城隍廟附近上百年的老店,由第一代莊乞食先生於民國前十五年所創設,目前己傳至第五代。現代人吃潤餅偏好蔬菜類的佐料,已不..
新竹市北區中山路75號(城隍廟入口旁)
886-3-5222285
|
ID: C3_376580000A_000053
V1.0餐飲
新竹市政府
說到新竹ㄍㄡㄍㄡ羹的鼻祖,非我們林老伯莫屬。六十多年前林老伯的父親,原是賣甜湯及糖果的小販。傳至林老伯時,林老伯突發奇想賣起羹來。正因如此林老伯的羹乃成為新竹歷史最悠久,最有名氣的。做了幾十年的生意,..
新竹市北區中山路75號(城隍廟內)
886-3-5286465
|
ID: C3_376580000A_000054
V1.0餐飲
新竹市政府
老闆葉榮鈞的阿城號在新竹已有七十多年的歷史,因當時在廟口總會聚集很多人,像走是江湖賣膏藥的,拜拜的香客等等。於是就推起古老的推車在廟口賣起米粉,自曾祖父傳給老闆的祖父,祖父人稱阿城,於是這家城隍廟的開..
新竹市北區中山路75號
886-3-5284517
|
ID: C3_376580000A_000055
V1.0餐飲
新竹市政府
王記蚵仔煎大約是從民國四十幾年開始賣,因為材料實在,加上自己獨特配置的醬汁,讓吃過的顧客有一致的口碑,所以一直到現在還是每天生意興隆。蚵仔鮮嫩,蔬菜青翠,包在外面的蕃薯粉調的剛剛好,吃起來不會太軟,又..
新竹市北區中山路75號
886-3-5215625
|
ID: C3_376580000A_000056
V1.0餐飲
新竹市政府
乾家肉粽粿粽大王是由創始人楊樹於民國前三年創立,自創不同的粽子吃法。第二代楊乾家先生從小即負起家庭重擔,非常勤勞,每天風雨無阻的用手推車,走遍大街小巷沿途叫賣,在新竹地區建立起相當好的口碑,至今已傳承..
新竹市北區中山路97號
886-3-5225900
|
ID: C3_376580000A_000057
V1.0餐飲
新竹市政府
早在光復以前,靠近東門市場附近就有一個挑著竹扁擔,沿街叫賣魚丸、燕丸的鄭老伯在那做生意。第二代的老闆年少有成,自十三歲起就接掌鄭伯的事業。不久後將店面落成於城隍廟內安頓下來,免去了勞碌奔波之苦。至今傳..
新竹市北區中山路75號
886-3-5258189
|
ID: C3_376580000A_000058
V1.0餐飲
新竹市政府
新復珍的第四代老闆吳紘一說道:他的曾祖母原本是在城隍廟旁以擺地攤販售肉粽為生,由於味香料實在,受到新舊顧客的歡迎,生意興隆,在客人的鼓舞下,年僅二十歲的曾祖母吳張換遂在現址購地創業,創設了今天的『新復..
新竹市北區北門街6號
886-3-5222105
|
ID: C3_376580000A_000059
V1.0餐飲
新竹市政府
位於城隍廟旁的淵明水蒸蛋糕是一家52年的家族事業老店,目前已傳到第三代;最早是開在武昌街上,後才遷移到中山路上。水蒸蛋糕,顧名思義就是用水蒸氣蒸出來的蛋糕,不同於一般市面上用烤的蛋糕,其保住精細、綿密..
新竹市北區中山路112號
886-3-5227701
|
ID: C3_376580000A_000060
V1.0餐飲
新竹市政府
葉家老店已傳到第四代,當了十五年頭家的老闆是道地的新竹人,店裡出名的是芋泥和粉圓。傳統美食中,閩北的芋泥是加芝麻或花生,而閩南是加油蔥花。老闆說芋泥屬甜食,因此加蔥花稍微中和一下才不會對腸胃造成傷害。..
新竹市北區北門街83號
886-3-5256763
|
ID: C3_376580000A_000061
V1.0餐飲
新竹市政府
新竹區漁會於南寮漁港設立一個魚產品直銷中心,占地1,200坪,共有2層樓,1樓提供生鮮海產區、2樓為海鮮美食區。生鮮海產區販賣的是新鮮活跳的現撈魚與各式海鮮乾貨,物美價廉;而海鮮美食區,則是設有許多家..
新竹市北區新港三路1-9號
886-3-5366210
|
ID: C3_376580000A_000062
V1.0餐飲
新竹市政府
近百年歷史的老店、名氣可算得上是新竹肉圓的代表。位於城隍廟入口處旁邊,座位旁一片漆著大大紅字「林家肉圓」的白牆上卻寫著許多知名藝人的簽名留言。在新竹城隍廟美食攤位經營已數十年,目前由第四代負責的林家肉..
竹市北區中山路75號
886-3-5261706
|
ID: C3_376580000A_000063
V1.0餐飲
新竹市政府
這一家雙星甜不辣也是頗有名氣的,平日就車水馬龍、門庭若市,到了假日當然就更不用說了,雖然這家店已有十四、五年的歷史,也傳到第二代了,但店面經過整修,看起來一點也沒有破舊的感覺倒有那麼一點現代感,雖然少..
新竹市東區大同路42號
886-3-5243863
|