好客之都Ⅲ

阿嬌米干營業至今已有40多個年頭了，店內的手工米干都是純米手工製作的，再搭配上濃郁香醇的大骨湯頭，味道更是一絕，每日提供的炸豌豆粉外酥內嫩，沾上酸甜辣的沾醬，第一口就讓人驚豔，是來店必點的一道小菜哦！

『楊家將過橋米線』，以雲南米食過橋米線 / 米干為主要產品，佐雲南特色小吃：涼拌豌豆粉、雲南大薄片、雲南豬腳凍、紫米粑粑、破酥包、椒麻雞、月亮蝦餅等人氣菜色供顧客選擇。以簡約明亮的新形象，全台首創24..

2015桃園市金牌好店承襲雲南手工米食技藝，汲取滇疆民族香料精髓，堅持傳統古法熬燉湯底，揉合台灣在地口味特色。店內以現代設計風格，裝點出濃烈的民族風味，自料理實踐對民族的傳承，一湯一麵不只呈現考究民族..

濃郁的小鍋米線，承襲傣味香料的精華，香酥鬆軟的破酥包，傳承雲南小吃百年技藝，版納傣味以手工新鮮現作的破酥包在忠貞市場獨樹一格，也讓破酥包也成為逛遊忠貞必吃美食和伴手禮。

阿秀米干每天現做豌豆粉、大薄片…等美味的雲南美食！大家聽過雲南豌豆粉嗎？這是一道很著名的雲南美食，在眷村，雲南豌豆粉是道地雲南料理，看是要來碗有豌豆香味十足的豌豆糊或是涼沁爽口的豌豆粉，..

採每日新鮮手工自製米干、米線，搭配豬大骨的鮮與雞骨的甜，再加上雲南傣族風味紹子醬，成就一碗道地的雲南傣族風味的美食佳餚！

本店以雲南泰國料理為主，一直秉持傳統口味，用心做出每一樣道地美味的雲南泰式料理，呈現給每一位消費者，誠心感謝這十幾年來給予本店的支持與愛護。

第七屆金牌好禮-雲南米蛋糕2013年金牌好店推薦菜色：阿美米干、破酥包、大薄片阿美米干，源自樸實的少數民族，歷經戰亂的洗禮，眷村的陶冶，30多年的粹煉，在多變的樣貌下，依然存有一顆樸實的心，堅持用純米..

傳承媽媽的味道，第二代經營，只有在地人才知道的美味，店裡的招牌＂泡菜炸醬麵＂及＂炸醬米干＂、十元蛋花湯、Q嫩彈牙的豬肝湯、瘦肉湯及手工內餡餛飩湯，讓人一試成主顧，令人回味無窮。

雲峰風味館招牌甜品玉米粑粑、玉米蛋糕皆是廣受歡迎的點心，新鮮玉米製成無添加，香甜可口。(現已無販售米干)

雲滄小館經營團隊是一對泰國華僑夫妻，先生曾從事川菜、泰國菜與雲南料理等廚師工作，十分熟練將家鄉美食貼近台灣朋友的味蕾，餐館供應傳統雲泰料理外，也供應多道獨家風味料理，希望來店的饕客能夠品嚐到傳統、道地..