金門縣水產試驗所是因應漁業發展於西元1968年成立，從事經濟魚、貝類繁養殖試驗、魚病防治、海洋資源、生態環境調查、漁業基礎科學研究、水產食品之研發及漁業技術輔導諮詢服務等工作。園區內設有鱟生態文化館，..