新埔柿餅已有百年歷史，尤其是旱坑因地理環境，特別乾旱，加上新竹特有強勁、乾燥的九降風，是製作柿餅的最佳天然條件。而我們依舊遵循古老的陽光曝曬、九降風風乾及木材炭烤，把古早甜而不膩、香Q的好味道，傳承下..

成立至今已有三十年光景的福祥植物園，早年以販售大宗仙人掌植株為主，至政府宣令改制週休二日後，農場也順應轉型為全台罕見的專業仙人掌教育農場。福祥多肉植物園是全台最具規模的仙人掌植物園，佔地五公頃多，園區..

梨村農場位於新竹縣新埔鎮南平里水梨生產專業區，栽植蜜雪梨、豐水梨及新興梨，產季約從7至9月，除了到梨村親自選購水梨之外，也提供宅配服務，並有禮盒包裝，自用送禮兩相宜。梨村並規劃有半日遊行程，包含水梨生..

位於新埔鎮巨埔里宵裡溪南岸龍新公路旁，循著上坡道路前行，首先抵達的是農場展示中心，販賣農場生產的有機蔬菜。再沿著小徑蜿蜒而上，就到了以客家美食為主的餐廳。餐廳左側有一條環山步道，兩旁綠樹夾道、花木扶疏..

陳家農場位於九芎湖富麗農村最盡頭的山坡上，餐廳、果園及夏天的獨角仙，是農場主要賣點。餐廳提供客家美食及擂茶，果園以夏季的高接水梨為主。至於獨角仙，因農場果園有數十棵獨角仙最愛的光臘樹，每年六七月，數以..

位於新埔照門休閒農業區，富是一個山林、花草、藝術、人文、生態、心靈SPA的休閒農場，野溪、農塘、山巒疊翠農村景色恬靜自然。金谷農場是九芎湖休閒園區最具規模的農場，園區內主要步道有觀南步道、霽月步道、九..

九芎湖照門休息農業區以『美麗新照門』榮獲有農業奧斯卡之稱的「2007十大經典農漁村」，是個盛產水果及柿餅的農村。有九條步道，早期為聯外道路，後轉型為自然生態步道，其中以觀南、霽月、飛鳳等步道最有特色。..

民國86年代政府鼓勵農民轉型，蕃薯產銷班班長莊謙謹，於民國88年投入客家文化的傳承工作，以昔日務農習得的精湛竹編手藝，成立竹編展示館保存客家文化，全家人一同投入經營竹語茶蘆的農村生態旅遊。行程內容包括..

園內經營項目有番茄家族主題農場，引進來自世界各國三十餘種番茄，不同形狀、不同顏色、不同營養價值之DIY採果及八彩甜椒園溫室立體準有機草莓園花卉展售區、葫蘆彩繪、客家米食DIY、擂茶、花卉DIY&hel..

北得拉曼屬於中級山，在樹林茂盛生物多樣化下保有最原始的步道系統，僅有極少數之人工設施與部分採人工搭建之便道，較為陡峭之山壁設有麻繩以利攀爬，形式極為簡單增添了不少登山之挑戰性。此外，這裡擁有世界級最低..

騎龍古道在大山背眾古道中，算是景點最豐富的一條，入口有兩處，一在隴西果園旁的交叉入口，另一處位在豐鄉國小旁邊，中途可以銜接大樹榕古道。循著右邊古道往前，沿途可見筆直翠綠的孟宗竹林，及三座以糯米為材料砌..

福沙大崎步道於2012/05/01正式啟用。走過一世紀的橫山鄉福沙大崎步道是昔日福興村民上學、上街的捷徑，也是泥土、木板舖面的古道，因幾年前一場豪雨造成靠近沙坑國小路段坍塌，滯礙難行，學校老師還曾DI..