春天素食餐廳秉持初衷，「捍衛健康，預防勝於治療的理念」由平常的飲食著重於體內環保，自然的養生觀念，讓人們將傳統素食的印象改觀。

春水堂豐樂店於2000年元月正式成立，設店在台中南屯區的湖水岸藝術街內，緊臨豐樂雕塑公 園，四周欖仁樹環繞，在台中這個急速發展中的城市，對於想要遠離都市紛擾與忙碌的人來說，湖 水岸藝術街是一個悠閒的角..

滑嫩的仙草搭配Q香芋圓，再淋上奶油球，直接入口，多達10種的嫩仙草，香氣逼人。另外這裡也是三種冰的創始店，紅豆、Q芋、珍珠等冰品，充分展現其獨特美味!

陳冠溢先生繼承了幸發亭創始人的精神，注重品質、真材實料，給予客人最好的服務。懷古情懷的空間象徵著幸發亭時代傳承的經典，除了古早味的蜜豆冰外，店中也有不少獨特的產品帶給客人無限驚喜！

頗具地方小吃特色的東東芋圓，非常適合做國民旅遊的推動景點，遊客若來大坑踏青、爬山，可來此嘗嘗芋圓的美味，而且一年四季，全年無休夏季以冰品為主，強調Q度口感，冬季以熱湯為主，加入紅豆湯、桂圓湯、薑汁或是..

主人是煮咖啡、品嚐咖啡的高手，料理則是用進口有機蔬菜配上獨自研發調製的sauce醬的美味養生蔬食。在大坑的山邊溪旁，享受健康美食，也享受自然。咖啡與蔬食複合料理館「蘭莊」位在風景宜人的大坑山區，是個空..

位於台中女中後方，市政府、地方法院及眾多學校的鄰居，看似祥和的文教區，其實十多年前激起驚天駭浪，處在冷飲文化的發跡地，見證了革命與歷史。身處暴風眼中，雖然漣漪已擴散，但是產生風暴的翅膀卻從未停歇過。超..

咕嚕咕嚕音樂餐廳．原住民文化會館座落在美術館前綠園道上。外觀以漂流木做設計，傳達自然與人文合一的訊息。您可以品嚐到原住民傳統料理與創意餐點的結合，食材來自台東金鋒鄉新興部落耕種的新鮮野菜及蔬果，部分美..

竹之鄉於72年在大坑圓環開幕營業素來是以竹筒飯為招牌料理，而廣受青睞其主要宗旨就是充滿竹料理之雅致的美味氣氛。竹之鄉精心篩選成熟之孟宗竹作為取材，用蒸汽濃縮之科技將竹本身蘊含數種天然胺機酸，濃縮至竹料..

來到大坑，想要嚐嚐竹筍大餐與全雞三吃的饗宴，這裡是一個好選擇，標榜純田園風味的『谷明』土雞城，充滿著鄉間農村的氣息，菜色也是料好實在，正統的土雞、筍仔雞湯，還有特製的醃酸梅也別具一格、滋味獨特。

想避開都市的塵囂，在山水相伴中享受傳統的鄉間野宴，龍之居會是一個不錯的選擇。園區裡恬適的用餐環境，加上主廚選擇道地上等土雞，精心製作的『珍珠雞』，這裡的自然悠閒與精緻美食，一定會讓你讚不絕口。

每一家春水堂都各具生命力和文化氣質、卻能傳遞相同的核心價值。中科永福店用Villa的觀點營造一個茶館空間，挑高的視覺，一牆流水瀑、一株白千層、幾張鴉片床和以椰殼設計的桌子都不落痕跡地帶給人們一種自在與..