一般人想到鹹粥，通常是宵夜點心為主，再搭配其他小菜來品嘗，但是，位於新北市五股區成泰路上的五股鹹粥店，只提供早上及中午用餐時段，鹹粥料多味美且物超所值，吃的到肉塊還有香菇以及多種的蔬菜，受到當地居民喜..

廟口的麵線一直讓人回味無窮，位於樹林千歲廟旁的古早味蚵仔麵線，已開店35年，很多小朋友跟著爸爸媽媽從小吃到大，濃郁的麵線香味，搭配著新鮮的蚵仔以及豬腸，讓人回味無窮，加上些許的辣椒及香菜，完整重現古早..

簡老闆為一圓創業夢想，和主廚好友一起在淡水河畔開了這家花神咖啡館，不同於附近的餐廳以西式料理為主，花神咖啡反而以中式創意料理，搭配濃郁的咖啡，在美食行家間贏得好評。美食的頂尖技術，難在於將平凡的菜色做..

草地人蚵仔麵線已經開了17逾年，總共搬了4次家，搬家的原因都是因為生意太好，房東眼紅一直漲租金。做蚵仔麵線之前，老闆張文連是賣檳榔的，後來檳榔西施沒落了，不得已只好轉行，他花了二個月的時間去學做蚵仔麵..

臺灣知名小吃「蚵仔麵線」幾乎無所不在，泰山區明志路上也有一家不起眼的麵線店，門口卻是經常大排長龍，這家「全興」大腸蚵仔麵線不僅是美食雜誌採訪的常客，也是許多司機運將吃巧、吃飽的美食勝地。全興的大腸蚵仔..

真正厲害的美食名家，菜色不必多，一、兩樣極致美食就能擄獲老饕們心。位於三重三和路上的王蝦仁羹就是這樣的一家老店，專賣單一項美食「蝦仁羹」，其他什麼都沒有，進到店內也不必看牆上的菜單，只要跟老闆說要幾碗..

鶯歌是個極有庶民生活感的地方，處處都能找到合口味的在地小吃，例如一般常見的蚵仔麵線，在鶯歌當然也吃得到！一小碗蚵仔麵線裡的用料卻十分豐富，新鮮的蚵仔又大又鮮美，一吃就知道是新鮮好貨。口感Q彈的大腸，相..

先嗇宮旁邊的「楊媽媽古早味」小吃店是婦人楊吳芙蓉與女婿合開，楊媽媽最早在先嗇宮旁插3支雨傘，擺攤賣滷肉飯、臭豆腐和大腸蚵仔麵線，因口味道地，因此吸引不少忠實的客戶，後來在先嗇宮旁買下店面，擴大營業。楊..

店家只賣麵線跟肉圓，老闆卻對品質非常要求，肉圓每天限量製作，腸子也是當天早上現買現做；食材新鮮、原味，完全不添加任何的化學及染色，不會對身體造成傷害，是五股在地人才知道的美味。

瑞芳美食廣場位於瑞芳火車站正對面，為交通樞紐，鄰近於歷史悠久的瑞芳老街，是遊客們觀光的重要景點。該市場成立已50餘年，從傳統市場轉型為著名的美食街，想吃到最正港的瑞芳小吃，來這裡準沒錯！市場內各類特色..

位於全家便利商店旁的40年老店雞蛋蚵仔煎是到中華路必吃的。除了蚵仔煎是必點外，其他還有豬肝湯、麻油腰子、炒三鮮等，因為食材很新鮮，所以味道當然一級棒。這裡的蚵仔煎蚵仔鮮美，粉皮煎得微微焦脆，加上空心菜..

大大的蚵仔，就是「50年代台北老牌蚵仔麵線」的最佳代言人，肥茲茲又新鮮的蚵仔讓消費者讚不絕口，也奠定了在台中中華夜市的閃亮名聲！ 中華路夜市內的40年小吃店，創始人簡金萬先生原是台北艋舺人，在偶然的機..