走入歷史的鹽田，現在是國際聞名野鳥棲息地，古樸的紅磚聚落，在色彩點綴下，有了迷幻岩村的美名，自然濕地與風采古厝，隔著一條馬路，見證彼此的古往今來。

(一)永安鹽場辦公室烏樹林製鹽株式會社建築的鹽務辦公室是永安鹽場內最有歷史價值的古蹟，辦公室是採用歐洲傳統荷蘭式的巴洛克建築，但它也融入部分日本和式建築風格，此座歷史建築矗立於廢曬的鹽灘中央顯得格外醒..

白水湖是東石鄉著名的鹽田之一，雖然名為「湖」，事實上該地卻沒有淡水湖泊，白水湖的名稱來自舊時鹽埕的地域形勢，當初由日本人和台南人合夥經營的鹽埕「掌興公司」，曾經在此區建築海堤，但蓋了多年海堤卻沒建設完..

布袋在清乾隆時開始開闢鹽田，到了清道光3年的富鹽商吳尚新更開闢了鹽埕百甲，奠定布袋曬鹽業的基礎；到了日治時期，布袋的鹽場更為成熟，並使得當時的布袋港成為重要的鹽運港口，將布袋的鹽銷往中國及日本。白花花..

蚵寮漁港，吃蚵最讚蚵寮漁港為台南市北門區附近沿海低窪地區，地形上受外傘頂洲之遮蔽，冬、夏季平均潮差約1公尺，海象溫和。此漁港是利用海岸沙洲後側之潟湖水域或鹽田魚塭間之排水道就地興建，土壤鹽份含量較高，..

七股鹽場過去曾是臺灣最大的曬鹽場，主要供應國內農工業用鹽，然而隨著時代變遷，曬鹽不符經濟效益，2002年5月七股鹽場關閉曬鹽場，結束338年的榮耀曬鹽史。七股鹽山原屬七股鹽場的曬鹽堆置場，經長年置放後..

"台灣鹽博物館自2022年1月10日起閉館整修"台灣鹽博物館是台灣唯一有關鹽產業的主題博物館，保存台灣數百年的鹽業文化資產。「鹽」為鹽工汗水與淚水的結晶，鹽堆狀的外觀造型格外有特色..

北門提溴塔，戰時軍火製造工廠溴素是重要的化工原料，廣泛用在阻燃劑、滅火劑、製冷劑、醫藥、農藥、化學肥料等用途。戰時，日本殖民帝國因軍事戰機燃料中的爆發劑之所需，乃由鹽田濃海水或滷水中提煉，由於生產原料..

四草的生態環境特殊，被列為台灣四大濕地之一，裡面包括鹽田、水道、運河、溝渠等，豐富的環境可供水鳥棲息與覓食。這裡的鳥類超過160種，其中有21種瀕臨絕種、稀有鳥類，如黑面琵鷺、高蹺鴴、反嘴鴴等。四草最..

扇形鹽田位於將軍鯤鯓里，屬於七股鹽場第一工區，介於將軍漁港南方和青鯤鯓北方，由臺鹽於1975年開闢，1977年開始曬鹽，為臺灣最年輕且具有特色的鹽田。扇形鹽田以鹽工宿舍為核心向外發散成扇形鹽田，鹽田中..

北門鹽場，重建觀光新面貌臺南市擁有北門與七股二個鹽場，二者卻是迥異的鹽場，七股鹽場均是土盤鹽田，有最新的鹽田；北門鹽場則全是瓦盤鹽田，有台灣目前最老的現址鹽田(1818年所開闢的井仔腳鹽田)；本鹽場介..

遊客中心特色導覽，揭露鹽鄉濱海風情雲嘉南濱海國家風景區管理處北門遊客中心是由北門洗滌鹽工廠舊建物群中的西南側倉庫群所改建，外觀仍保留著原工廠山牆斜屋頂造型。全館佈設由北而南以地理分區概念介紹雲嘉南濱海..