大山背休閒農場

新竹縣政府傳播行銷處

順著樂善堂旁的小路往上前行，經過香氣四溢的手工窯烤麵包大嬸婆的家，便能抵達隱身山林中的大山背休閒農場。這座農場坐落於群山環繞、向陽背風的絕佳地形上，不僅景致迷人，更是橫山地區重要的果園與農事體驗場所。每年10月至翌年3月是農場最熱鬧的季節，果園裡掛滿各式橘類果實，包括紅柑、帝王柑、砂糖橘與黃金桔等；而到了年初春天，滿山遍野的茂谷柑更是吸睛又吸味。這些橘子在大自然的庇護下充分熟成，果肉飽滿，酸甜適中，風味濃郁又迷人。農場也將新鮮果實加工成果醬與果乾，延續橘子的美好滋味。除了果園，大山背休閒農場更不定期舉辦親子耕作活動、種福田體驗及收成慶豐音樂會。在這裡，旅人不只能享用以有機食材烹調的健康料理，更能在月色皎潔的山林中，伴隨蟲鳴鳥語與音樂的共鳴，感受純樸自然的鄉村慢生活。無論是賞果、採果、體驗農作，還是單純想放慢腳步、遠離塵囂，大山背休閒農場都是個讓人放鬆身心、回歸自然的理想所在。