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七星柴魚博物館

花蓮縣政府

這座改建自舊工廠的建築鄰近橋樑，是以柴魚為主題的產業博物館。館舍保留早期燻製魚貨的空間格局，主要功能在於保存並展示當地獨特的漁業技藝與海洋文化。前身為閒置多年的柴魚加工廠，見證了黑潮帶來的漁業榮景與定置漁網技術的發展。園區曾於2017年遭遇火災，經由兩年重建工程後於2019年重新開放，將傳統水產加工產業轉化為具備教育意義的文化場域。