手信坊創意和菓子文化館

新北市政府觀光旅遊局

三叔公食品創辦人陳世洋先生以承襲傳統並開創未來的理念，於2003年成立「手信坊」品牌，為商品再創新風貌。多年來不斷往返日本向和菓子名師勝田安一拜師學藝，以不斷的創意及美感來研發製作，並豐富和果子口感及味覺層次，努力讓每項產品不只乍見令人驚豔，入口更要回味無窮。手信坊在傳承與創新之間不斷地成長及蜕變，於2009年投入觀光工廠轉型，開放麻糬和糕點製程供遊客參觀，讓消費者可以近距離接觸製作過程。