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宜蘭：宜蘭餅發明館

經濟部產業發展署

【評鑑有效期間：2023/02/21~2026/02/20】【優良有效期間：2011/10/05~2014/10/04】【優良有效期間：2014/10/06~2017/10/05】宜蘭餅發明館位於宜蘭到花蓮蔣謂水高速公路最後一個交流道，到花蓮去或是回來一定會經過發明館，佔地1600坪，適合大小團體，一定過來體驗發明館的魅力。一樓主題館，也是精華的部份，這裡有全蘭陽最先進科技，文話卷軸，介紹蘭陽的歷史和發明館的故事，陳設古今糕餅嫁娶展示器具，還有牛舌餅的源起，在經過製餅達人劉鐙徽的創意和改良，創造出現在全台知名的0.1公分宜蘭餅，同時也是年度票選最佳伴手禮。不只一樓精華，二樓更是感動，因為二樓採用互動式DIY體驗，貴賓們不但可以親手製作自己專屬的0.1公分宜蘭餅，還有宜蘭腔互動體驗，譬如~家飯配魯蛋，還可以到透明化生產過程參觀。年度最夯程~宜蘭餅發明館，讓你吃很大，玩很大，拿很大，因為我們的試吃無限量供應，因為我們二樓有互動DIY體驗，拿很大，有很棒的伴手禮。宜蘭餅是製餅達人劉鐙徽首創，也是蘭陽的驕傲，千年傳統全新感受，歡迎來宜蘭餅發明館。