大溪老茶廠：百年茶文化的縮影 1899年，三井合名會社來台拓展茶業，先後於新北市海山及桃園大溪地區設立新市製茶廠。初期生產烏龍茶與包種茶，到了昭和年間，逐步轉型為紅茶生產專業。1926年，名為「角板山工場」的製茶廠建成，即現今的大溪老茶廠，占地1,670坪，隱藏於靜謐的巷弄間，成為台灣茶文化的百年見證。這座茶廠的建築風格融合了台灣、日本與英式元素，外觀參考印度大吉嶺茶廠設計，主色調「大溪藍」低調且內斂，搭配磚造結構與檜木屋架，細膩的工藝處處展現。廠內則保存了珍貴的古董製茶設備，散發歷史沉澱的迷人氣息，默默訴說著茶廠的輝煌歲月。 紅茶外銷的黃金時代 在台灣茶葉外銷歐美的黃金年代，大溪老茶廠見證了紅茶作為「黑金」的輝煌歷史。自1926年起，茶廠專注生產紅茶，其甜香優雅的特質在英國倫敦市場享有盛名，與錫蘭、印度大吉嶺及中國祁門紅茶並列世界四大名茶。1944年，日東紅茶幾乎包攬台灣紅茶的生產與外銷，每年出口高達600英噸，成為台灣茶產業的重要象徵。然而，1956年的一場大火幾乎摧毀了這段珍貴的歷史記憶。幸而在蔣中正總統的指示下，工兵協助重建茶廠，使其得以延續文化命脈，成為今日兼具茶文化與歷史意義的雙重載體。 文化創意與未來展望 如今的大溪老茶廠不僅承載著傳統茶文化，更轉型為文化創意與藝術交融的空間。茶廠內定期舉辦展覽、講座與DIY體驗，讓旅人能夠透過親身參與、多元的文化活動，深入感受桃園區的魅力。展望未來，老茶廠將持續挖掘文化內涵與歷史價值，透過更多元的活動與創新體驗，讓每一位造訪者都能在此感受到台灣獨有的溫度與深度。 文字描述文字描述-顯示或收起長內容