新北市雙溪區擁有得天獨厚的自然環境，土壤肥沃、氣候宜人，是台灣山藥的重要產地。這裡的山藥品質優良，營養豐富，深受消費者喜愛。為了推廣在地優質農產品，提升農民收益，並讓更多人認識山藥的營養價值與美味，新北市政府特別舉辦「2025新北山藥節」。透過一系列豐富的活動，包括山藥體驗輕旅行、產地展售會、山藥食譜分享等，讓民眾深入了解山藥的種植過程、營養價值，並品嚐到最新鮮、最優質的山藥產品。同時也結合在地觀光資源，推廣雙溪區的觀光旅遊，促進地方經濟發展。✦山藥體驗輕旅行✦👉報名連結〖山海食農饗宴之旅〗┃ 活動費用：990元┃ 挖山藥＋山藥點心試吃➜漫遊卯澳漁村➜享用山藥養生宴➜三貂嶺生態隧道＋牡丹老街〖山海漫遊雙隧道之旅〗┃ 活動費用：990元┃ 三貂嶺生態隧道＋牡丹老街➜享用山藥養生宴➜騎行舊草嶺隧道➜挖山藥＋山藥點心試吃➜雙溪老街巡禮〖走讀雙溪山城 〗免費參加┃ 懷舊打鐵舖、雙溪老街、三忠廟、古厝巡禮、平林農場，一次玩遍老街風情，還送山藥券100元＋摸彩券✦山藥展售會✦希望廣場農民市集┃ 活動時間：9/27(六)10:00 - 19:00；9/28(日) 10:00 - 18:00雙溪平林農場┃ 活動時間：10/24(五) 10:00 - 12:00 文字描述文字描述-顯示或收起長內容