隨著全球進入後疫情時代，現代人對健康與生活品質的追求日益提升，「養身保健」成為全民共識，也為休閒產業帶來新的發展契機。溫泉，作為天然的身心療癒資源，更能與在地文化、飲食、旅遊緊密結合，成為推動觀光與健康產業升級的關鍵力量。 根據醫學與實證研究指出，溫泉水中的天然礦物質及熱能對促進血液循環、紓緩壓力與調節身心具有正面影響，日本、德國、匈牙利等國早已將溫泉療法納入醫療或保健體系，提供民眾透過專業處方享受療癒服務，有效降低醫療成本並延伸健康照護功能，展現出溫泉資源於公共健康領域的多元價值。臺灣擁有多樣泉質與得天獨厚的自然環境，但在溫泉醫療的制度化與推廣層面仍有待加強。為此，我們應積極推動溫泉療癒機制的規範化與法制化，參考國際經驗，結合醫學與產業界資源，建構具本土特色的溫泉保健模式，讓溫泉不再僅是休閒活動，更能成為全民健康的守護者。 2025年臺灣溫泉活動以「溫泉美食、健康養身」為行銷主軸，並以「養身、保健、文化、美食」為核心價值，規劃「臺灣溫泉養生與美食論壇」暨「臺灣溫泉美食開發創意活動」。本計畫不僅包含專業論壇，深入探討溫泉健康與國際趨勢，更將溫泉與飲食文化深度結合，發掘各溫泉區的在地食材與料理特色，開發出兼具美味與機能的創意料理。 文字描述文字描述-顯示或收起長內容