★莫內花園咖啡農莊主要是經營廣受讚譽的布蘭赫亞咖啡，直接由瓜地馬拉火山山脈的Balanjoyo咖啡莊園，進口優質極品咖啡生豆，再由園丁老張每天鮮量烘焙。因此，整座園區都呈現瓜地馬拉那種融合浪漫拉丁及神秘馬雅的風格。中美洲熱帶雨林的造景，點綴以許多來自馬雅遺址的文物飾品，連家具也都是馬雅工人手工製作的，床罩則是馬雅人最知名的織錦。 ★這種浪漫拉丁與神秘馬雅的風格，只有以印象派的手法才能貼切淋漓表現。園丁老張和他學建築的兒子合力規劃設計，就是以印象派的表現手法，呈現自然樸拙，卻散發朦朧幽雅的美感。 當然，園區裡也設置了一座蓮池，使人聯想到印象派宗師莫內的名畫蓮池，因此，取名為莫內花園。 ★園區內自然生態豐富，常會與品類繁多的蜥蜴、鍬形蟲、獨角仙不期而遇。每到春夏，蜻蜓、蝴蝶、還有貢德氏赤蛙都會回來。 馬雅客房前有一條引自山澗的小水道，蜿蜒入蓮池。莫內蓮池裡住著五代同堂的錦鯉、中華鱘，還有其他許多自山澗逐波而來的魚兒過客。 最受歡迎的是園區親善大使雁鵝PiPi&丫丫夫婦，熱情地與人打招呼。一對日本雞伉儷，夫唱婦隨，優哉游哉散步覓食。到傍晚時分，可坐在莫內飛雞場的台階，欣賞牠們飛到樹上睡覺的奇觀。 ★鯉魚潭位在花東縱谷的北端，湖光山色，自然生態維護得相當豐富。每年三月到五月，更是賞螢季節。 ★騎單車或散步環潭一週五公里，或坐在潭畔涼亭裡，一切放空、發呆，讓身心完全放鬆。踩船或搖獨木舟，隨波擺盪，也充滿樂趣。 文字描述文字描述-顯示或收起長內容