ID: Restaurant_376470000A_000285

阿修的排骨

彰化縣政府城市暨觀光發展處

排骨飯是招牌菜色，相當樸實的滋味，老闆以自釀的醬油醃製，從黑豆開始、發酵，經過兩年左右時間完成醬油，再浸泡排骨，不會過鹹。