ID: Restaurant_376530000A_000100
慶祥食品有限公司
屏東縣
東港鎮
928
屏東縣928東港鎮朝安里延平路180號
2023-12-01T00:44:40+08:00
以自己父親來命名，慶祥食品公司在徐式隆一手創辦下有了今天的局面。人稱「二哥」的徐式龍告訴我們說：做旗魚脯三十多年，要好吃其實並沒有什麼特殊的祕訣，最重要的是在於肉質，旗魚肉影響口感，甚至散發出的香味。再多的烹炒技巧只是經驗的累積，如何取得新鮮的旗魚肉，才是取決魚脯好壞的最重要關鍵。
- 資料提供單位：屏東縣政府交通旅遊處
每日07:00～21:00
正常營運(Open)
http://www.chishya.com.tw/