美食餐飲部無論是簡餐、套餐、國旅、喜慶宴會、特色餐點、風味小吃、景觀住宿，都有其獨特風采。景觀住宿花蓮太魯閣保有世界級的天然景觀，及台灣首屈一指的自然美景在這裡，可以放下城市的汲汲營營在這裡，可以擁抱神秘的山、深邃的海和浪漫的星空星─點亮這漫漫黑夜；晟─象徵著光明有了『星』讓這黑夜美的浮誇也因有了『晟』讓我們得以奢侈的享受美景這即是「星晟」的由來，也同時傳承宣揚本地「新城」的在地化特色。相信在這裡，我們可以一起擁抱那最原始、最自然的純粹星晟棧傾聽自然、享受人生、文化傳承的理念，以三條弧形線條圍繞成圓作為象徵，並用以提醒來自是世界各地的旅人及在地人：唯有善待這塊土地，方能使這美景源源不絕地傳遞下去。合菜十人份，菜色僅供參考簡餐，菜色僅供參考套房，以實際訂房型為主雙人房，以實際訂房型為主 文字描述文字描述-顯示或收起長內容