早期孝二路是委託行集中之地，旁邊的孝三路就是船員上、下船時覓食的地方，從早上到晚上都擁有各式各樣的小吃可以做選擇。基隆最有名的大腸圈，就位在孝三路上，同一籠中放入大腸圈及豬內臟蒸煮，使香氣互相薰染，不論吃巧、吃飽都很適合，基隆人也喜愛以乾麵及餛飩湯為主食，孝三路上傳統基隆味特色麵店也隨處可見。因為靠海，基隆的麵線是沒有蚵仔的，只有腸子和鯊魚肉做的魚羹，吃起來會多一點鮮味，同樣使用鯊魚製作的還有魷魚羹，搭配清湯、簡單釣出海鮮的鮮甜滋味，想嘗嘗基隆人從小吃到大的滋味，到孝三路準沒錯。 文字描述文字描述-顯示或收起長內容