東發養蜂場

嘉義市政府

來自職人的堅持與專業東發養蜂場的男主人林永勝，自幼便與蜂為伍，因為深愛蜜蜂，甘心如同遊牧民族般隨花而居，與蜜蜂一起穿梭在盛開花朵中。蜜蜂與花蜜的關係，猶如楓糖漿於樹液，蜜蜂將採集花蜜儲存蜂巢裡，讓花蜜水分減少，釀成蜂蜜，帶有一些植物原木的氣味。東發養蜂場堅持等蜜蜂將蜂巢用蜂蠟完全填滿，再等多餘水分去除後才會採蜜，如此費工收集蜂蜜，除了可以增加蜂蜜保存期限，也會因為水分的去除而使蜂蜜變得更加濃稠。推薦伴手禮 : 東發國產蜂蜜