一膳炭造料理鰻魚專賣店，已經要邁向第9年嘍❗️我們座落在台中市區中，長久一直以來秉持著職人精神，用心為各位製作好每一份餐食。台中最好吃的鰻魚飯 ，堅持嚴選日本百年老店等級白腹鰻。🔥三炭一火、三炭共爐、真火燒烤🔥起火溫度375度 ，炙燒溫度275度，要求最高的雙軟品質。鰻魚鬆軟，入口只需要用舌尖頂至上顎，鰻魚就能化開～白飯Q軟，嚴選來自台東的三冠米王「關山米」！這是一膳每一位職人努力去傳達的信念，給你最好的用餐感受🤗 文字描述文字描述-顯示或收起長內容