ID: Restaurant_395000000A_001459
許家蝦仁肉圓/芋粿
餐飲
臺南市政府
餐飲店家坐標
緯度 22.99321
經度 120.1975
餐飲店家類型
地方特產（Local specialty）
郵政地址
縣市名稱
臺南市
行政區(鄉鎮區)名稱
中西區
郵遞區號
700
街道名稱
國華街三段8號
聯絡電話
(06)2288897
資料更新日期時間
2022-12-05T15:40:27+08:00
別名
餐飲店家文字描述
『好芋才會有芋香』這是老闆娘一直所堅持的，所以製作芋粿的第一步驟就是芋頭品質的挑選，然後將芋頭絲加蕃薯粉，米漿並調味拌勻放入蒸籠內蒸，等蒸好時再舖上炒好的肉燥，這就成了獨特風味的芋粿了。蝦仁肉圓的特色在於皮是用上等的在來米及蕃薯粉，先將米泡軟再磨成漿糊狀再加蕃粉拌勻，增加Ｑ性；內餡是選用新鮮的蝦仁及炒過的肉燥細製成又香又Ｑ的蝦仁肉圓。 文字描述文字描述-顯示或收起長內容
影像/照片
組織/單位
營運時間文字描述
交通資訊文字描述
停車場資訊文字描述
提供設施資訊
營運狀態
正常營運(Open)
付款方式
官網網址
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餐飲店家特色資料
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