ID: Restaurant_A15010000H_103105
田媽媽 長盈海味屋
臺南市
北門區
727
三寮灣慈安里484號
2024-09-04T00:00:00+08:00
餐廳為農委會「田媽媽」計畫的成員，以不添加藥物自家養殖的鮮魚作原料，料理多款美食。其中尤以虱目魚最為鮮美：招牌菜虱目魚菲力將魚鰭部位熟成處理，並使用魚隻自身的油脂來乾煎，酥香可口；三杯虱目魚香腸同樣風味獨特，值得推薦。飯後不妨來碗黑糖碗粿或黑糖檸檬，黑糖為店家手工炒製，別具滋味。
- 資料來源單位：The MICHELIN group
- 資料編修/清洗單位：交通部觀光署
正常營運(Open)
只接受現金；室外停車場；空調