ID: Restaurant_A15010000H_103152
吃麵吧
臺南市
中西區
700
保安路159之1號
2024-09-04T00:00:00+08:00
主廚兼老闆擁有逾十年法餐經驗，因著家人愛吃麵，決定返鄉開設麵館。他以臺式麵攤概念，融合歐陸料理技法，大量採用西式醬汁與香料，並每周為菜單更換菜色。炙燒牛舌松露醬拌麵為常設選項，其醬汁以松露與芥末調配而成，滋味創新。建議點選每日製作的涼拌小菜佐餐，或來一份焦糖起司布丁為餐點作結。
- 資料來源單位：The MICHELIN group
- 資料編修/清洗單位：交通部觀光署
[週一：11:30-14:00；17:30-20:00；週二：休息；週三：休息；週四：11:30-14:00；17:30-20:00；週五：11:30-14:00；17:30-20:00；週六：11:30-14:00；17:30-20:00；週日：11:30-14:00；17:30-20:00]
正常營運(Open)
只接受現金；空調