ID: Restaurant_A15010000H_103180
阿文米粿
臺南市
中西區
700
保安路74號
2024-09-04T00:00:00+08:00
在小吃老店林立的保安街上，阿文米粿相對年輕，由老闆為了延續奶奶的烹飪手藝於2016年創立。老闆挑選兩年的舊在來米製作米漿，加入三種不同比例的地瓜粉，最後混以肉燥，先蒸再煎至金黃酥脆，軟嫩而富米香。提供五種吃法，推薦搭配筍絲肉醬汁的招牌米粿。嗜辣者不妨添加店家特製的辣椒醬。
- 資料來源單位：The MICHELIN group
- 資料編修/清洗單位：交通部觀光署
[週一：08:30-20:30；週二：08:30-20:30；週三：08:30-20:30；週四：08:30-20:30；週五：08:30-20:30；週六：08:30-20:30；週日：08:30-20:30]
正常營運(Open)
只接受現金；空調