ID: Restaurant_A15010000H_103202
INITA
臺北市
松山區
105
八德路三段12巷52弄1號
2024-09-04T00:00:00+08:00
餐廳名字由Italy、Nippon、Taiwan組成，寓意融合三地飲食文化。日籍主廚透過採用在地食材的單一套餐，呈現其對三地的理解和關切，如主菜「再看見台灣」用上玉露鴨和合鴨米等，重現紀錄片《看見台灣》的田野景色。義大利麵為現場桿製，滋味甚佳。主廚與顧客的互動富有趣味和劇場感，猶如喜劇廚藝秀。訂位資訊不定期公佈，須提前安排。 文字描述文字描述-顯示或收起長內容
- 資料來源單位：The MICHELIN group
- 資料編修/清洗單位：交通部觀光署
[週一：休息；週二：18:45-22:00；週三：18:45-22:00；週四：18:45-22:00；週五：18:45-22:00；週六：18:45-22:00；週日：休息]
正常營運(Open)
https://www.inita.tw/
吧檯式；空調