ID: Restaurant_A15010000H_103204
Forchetta
臺中市
西屯區
407
惠中七街36號2樓
2024-09-04T00:00:00+08:00
曾於臺北經營十多年，其後遷到臺中，但仍然保留過往的風格。主廚醉心花藝，餐廳採用落地玻璃，透視戶外的盆栽與大樹，一片綠蔭令人心曠神怡。同時尊重時令及在地食材，會根據當天採買到的材料，變化出多款前菜。主菜則提供六種選擇，其中，鴨心與鴨胗佐鴨間稻燉飯糅合了臺灣與西方料理特色，值得一試。
- 資料來源單位：The MICHELIN group
- 資料編修/清洗單位：交通部觀光署
[週一：12:00-14:30；18:00-21:30；週二：12:00-14:30；18:00-21:30；週三：12:00-14:30；18:00-21:30；週四：12:00-14:30；18:00-21:30；週五：12:00-14:30；18:00-21:30；週六：12:00-14:30；18:00-21:30；週日：12:00-14:30；18:00-21:30]
正常營運(Open)
https://www.forchetta.com.tw/
供應優質餐酒；空調；輪椅通道