ID: Restaurant_A15010000H_103238
老爺美食館 (鳳山)
高雄市
鳳山區
830
海洋一路54-56號
2024-09-04T00:00:00+08:00
在鳳山區深耕近二十年，老爺美食館以焦糖燻鴨與香茅煎肉而廣為人知。其燻鴨選用北京鴨種以甘蔗糖燻，軟嫩多汁、香氣濃郁。香茅煎肉為老闆獨創，以臺灣溫體豬配以自家農場栽種的有機香茅烹煮，使五花肉片帶有獨特清香。此外，推薦加點熬煮四小時而成的魚湯，內含魚丸、魚皮與魚肉，真材實料且鮮味甘甜。
- 資料來源單位：The MICHELIN group
- 資料編修/清洗單位：交通部觀光署
[週一：休息；週二：11:00-14:00；17:00-20:00；週三：11:00-14:00；17:00-20:00；週四：11:00-14:00；17:00-20:00；週五：11:00-14:00；17:00-20:00；週六：11:00-14:00；17:00-20:00；週日：11:00-14:00；17:00-20:00]
正常營運(Open)
只接受現金；空調