ID: Restaurant_A15010000H_103277
隱食家
臺北市
中山區
104
雙城街28巷8號
2024-09-04T00:00:00+08:00
店如其名，隱藏在巷弄之中。主廚希望為客人提供健康味美的臺灣菜，除了烹調上少用油鹽，也對食材用心選擇，如每天到市場採買新鮮漁獲，及選用臺灣得獎冠軍米，以土鍋現點現煮。推薦東石鮮蚵芙蓉蛋，採用渾圓飽滿的嘉義東石的蚵仔，搭配蛋香豐沛的土雞蛋，滋味非凡。若多人到訪，老闆會依據人數配菜。
- 資料來源單位：The MICHELIN group
- 資料編修/清洗單位：交通部觀光署
[週一：休息；週二：11:30-14:00；18:00-21:30；週三：11:30-14:00；18:00-21:30；週四：11:30-14:00；18:00-21:30；週五：11:30-14:00；18:00-21:30；週六：11:30-14:00；18:00-21:30；週日：休息]
正常營運(Open)
空調