ID: Restaurant_A15010000H_103296
MINIMAL
臺中市
西區
403
美村路一段133巷16號
2024-09-04T00:00:00+08:00
由澀(Sur-)分支而立的甜點店，裝潢帶有侘寂風格。經營者以現代料理概念詮釋冰淇淋，透過多層次的堆疊變化，大大提升味覺、視覺與用餐感受。菜單每季環繞一個嶄新主題，把冰淇淋視作料理的主素材，透過七道冰品一一闡述，每道菜品都像藝術品般細膩柔美。建議提前訂位。店家同時提供外帶單點冰淇淋。
- 資料來源單位：The MICHELIN group
- 資料編修/清洗單位：交通部觀光署
[週一：13:00-18:30；週二：休息；週三：休息；週四：休息；週五：13:00-18:30；週六：13:00-18:30；週日：13:00-18:30]
正常營運(Open)
http://surcuisine.com/minimal
只接受現金；空調