ID: Restaurant_A15010000H_122637
笹鮨
臺北市
中山區
104
中山北路二段42巷6號
2025-08-27T00:00:00+08:00
一進門映入眼簾的是檜木板前座位，精心設計的座椅讓用餐過程更加舒適，環境的各項細節盡顯老闆心思。食材主要從日本豐洲市場進口，主廚依據魚料的種類調整熟成天數，菜單以白肉魚為主，烤物與生食穿插上菜，精緻味美。其中鮪魚魚腹經櫻花木燻製，帶有特殊的肉脂香氣，令人回味無窮。
- 資料來源單位：The MICHELIN group
- 資料編修/清洗單位：交通部觀光署
週一：休息；週二：12:00-14:30 18:00-22:00；週三：12:00-14:30 18:00-22:00；週四：12:00-14:30 18:00-22:00；週五：12:00-14:30 18:00-22:00；週六：12:00-14:30 18:00-22:00；週日：12:00-14:30 18:00-22:00
正常營運(Open)
吧檯式；空調