小米酒博物館(日月酒莊)

交通部觀光署日月潭國家風景區管理處

60年前阿公舉家由竹山遷居日月潭至今已傳家4代，對鄰家原住民生活習性，文化傳承，尤其對小米酒的製作及釀造過程更是熟悉，經長期經驗累積及堅持傳統釀造方式，造就了風味獨特且越陳越香的小米酒。經過3年籌備，承蒙同業先進的不吝賜教，親朋好友的全力贊助及專門技術的傾囊相授，酒莊一切裝潢及所擺設的物品全是自己DIY動手所完成，所有的古物更是親朋好友精心所收藏，此次全數展示在酒莊，讓所有愛好者共同分享，為地方的產業及文化略盡棉薄之力。