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竹石園生態渡假會館

交通部觀光署日月潭國家風景區管理處

綠色旅遊典範竹石園為日月潭重要的生態旅遊園地，原為人工景觀，現已發展成為自然環境場所，園區擁有竹類標本及豐富動植物種類，建築以綠色、環保為訴求，主推環境教育及研習活動，為日月潭推廣綠色旅遊之典範。在竹石園還可以預約結合在地文化產業的DIY體驗活動，或者可預約老師做生態解說導覽。竹石園的蝴蝶主題生態套房也是遠近馳名的，悠然的旅途中還能在充滿美麗蝴蝶的主題套房享受，一種貼近大自然的全新感受，所以來到竹石園，是絕對不能錯過蝴蝶主題套房的！竹石園四周環境十分寧靜，入口下方即是台21線，且鄰近九龍口大平台與步道，來到這裡卸下行李後，不妨來此步道悠閒漫步，聆聽鳥聲看看日月潭優美的景色，放鬆心情吧!醬燒虎掌醬燒虎掌，是精選豬蹄筋外面保留著的豬肉，搭配主廚以數種中藥調配而成的醬汁，小火慢燉數個小時而製成這道菜品，軟嫩下飯，鹹而不膩，搭配主廚精心自製以埔里在地生產的百香果，醃製的百香果南瓜，酸甜去油解膩，在旁附上魚池農民的杏鮑菇，以香煎方式，香脆滑口，一起食用可以增添不少風味，就讓我們一起到竹石園，欣賞風景，品嘗菜餚。