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谷關玉芳活魚客家餐廳

客家委員會

深耕在地四十餘年的玉芳活魚客家餐廳，是谷關地區頗具代表性的老字號合菜餐館。儘管外觀樸實，菜色卻藏著令人驚喜的鮮活滋味，特別以鱘龍魚料理聞名，不僅現撈現煮，新鮮度十足，更因其膠質豐富、肉質細緻少刺，成為不少遊客的首選。餐廳主打的鱘龍魚套餐，結合了清蒸、燉湯與創意煎製等多樣作法，展現山城熱炒風情與客家料理巧思，是造訪谷關時值得特地一嘗的好味道。