Ba han han non好茶咖啡工作室

客家委員會

「Ba han han non 好茶咖啡工作室」的創辦人謝瑋翔，傳承了家族四代「吉林茶園」的優質茶業基因，巧妙將舞鶴地區豐富的咖啡資源與家族世代經營的製茶技術結合，研發出運用「製茶手法原理」來處理咖啡原料的獨特工法。透過精準的烘焙技術，他在傳統茶文化與現代咖啡美學之間找到了完美平衡，開創出「有好茶亦有好咖啡」的品牌特色。這座工作室不僅守護了老一輩的傳統價值，更賦予了咖啡具備茶韻的層次感，展現了舞鶴地區多元的農業創新能量。來到這裡，您能品嘗到跨越茶與咖啡界線的職人精神，深刻感受花蓮舞鶴獨有的醇香魅力。