商校街刨冰豆花

客家委員會

「商校街刨冰豆花」是當地人耳熟能詳的甜點老字號，原座落於花蓮市商校旁，2025年中才遷至吉安新址。老闆秉持著重現兒時記憶中「古早味」的初心，所有食材皆堅持以傳統古法手工熬製。店內品項極其豐富，從沁涼消暑的剉冰、雪花冰，到滑嫩香醇的豆花及暖胃的燒仙草，應有盡有。特別推薦其季節限定的「客家鹹湯圓」，這道充滿客家庄風味的熱門品項，湯頭鹹香誘人，湯圓口感軟糯Q彈，是冬季裡許多饕客指名的必吃美味。商校街刨冰豆花憑藉著對手工製程的嚴格把關，成功將平凡的甜品轉化為深具在地情感的記憶點。無論是炎夏的冰品或是寒冬的湯圓，這裡都以最樸實誠懇的滋味，為往來商校街的旅人提供一處溫暖的休憩據點。