馬太鞍休閒農業區

客家委員會

座落於馬錫山腳下的「馬太鞍休閒農業區」，是花蓮具代表性的天然沼澤生態濕地。區內生態資源豐饒，夏季更可欣賞大片蓮花盛景。飲食體驗是馬太鞍的一大亮點，提供風味獨特的在地野菜，如麵包樹果實、黃藤心與水芹菜等。區內的「欣綠農園」結合餐飲與文化體驗，旅人可品嘗道地的原民風味料理，並參與有趣的「石煮火鍋體驗」與創意手作DIY。此外，園區設有觀景台，可將海岸山脈與縱谷景色一覽無遺。回程前，還能選購各類原民農特產作為伴手禮。這裡是結合自然景觀、生態解說與深度食藝體驗的絕佳場域。