花蓮觀光糖廠

客家委員會

位於花蓮光復鄉的觀光糖廠，由日治時期的製糖工廠轉型而成，園區內林立的日式木構造建築群散發濃厚的歷史氣息。這裡最受歡迎的便是冰品部，採用花東縱谷純淨泉水與優質乳品，開發出數十種獨特口味，是無數旅人來到光復的首選休息站。超人氣品項包括口感綿密的「紅豆鮮乳冰淇淋」與清涼的薄荷巧克力，而加入生蛋黃與葡萄乾的「月明冰」更是老饕最愛的古早味。此外，結合在地特色的洛神花冰淇淋亦廣受好評。遊客可漫步至漪漣園涼亭品嘗冰品、餵食池中錦鯉，在悠閒的午後時光中，深度感受這座甜蜜地標所承載的糖業文化記憶。