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梨迦初走

交通部觀光署

在台東，有許多從外縣市離家出走而來的遊子，有些唸書或是工作後定居，成為新台東人。但還有一群人，是從小出生在台東，中途離家出走到外縣市念書工作後，下定決心返鄉的年輕人，對台東未來充滿自信。為推廣台灣茶的精華，將在地農產品之一的「蜜香紅烏龍」茶葉，運用特殊技術研磨製成「茶粉」將其融入許多食品中，使用在地食材：「釋迦、洛神、蜜香紅烏龍」研發創意的創意料理，只盼喚起在異鄉生活的遊子們，不要忘記各自初衷。