麻姥姥手工餅舖

交通部觀光署

大甲麻姥姥（文貴食品），早期在大甲媽祖廟週邊，後來改以市場作為通路選擇，有藉於網路市場的流通，近年為讓更多人品嚐到這款堅持以手工製作的老滋味而開始思索秉承傳統技法，研發養生的手工蔴粩，創造出更多新的不同元素。大甲麻姥姥傳承的手藝，到現在已是第五代的陳先生，從孩童時期就跟著老一輩做到現在。在熬製麥芽的技藝掌控，或口感上都具有一定的經驗，手工口感也是機器無法取代的。