苗栗縣頭屋鄉明德社區發展協會

交通部觀光署

明德社區為水源保護區，加上群山環繞，周邊孕育豐富的動植物資源。為了環境永續發展，社區發展協會飲水思源，積極推動社區養蜂產業及玉心農法耕作計畫，讓明德水庫周邊樹木茂密及運用玉心農法減少化肥及農藥的使用，讓水資源清澈無污染，打造一個無毒無污染的綠色園地。此外，社區透過「幸福生活達人」課程研習課程教學，給予社區居民及長者在生活上許多幫助，同時為了守護傳統客家文化，更將課程活動結合節日與客家傳統民俗節慶做安排，如客家擼福菜、冬至搓湯圓、豬籠粄製作等，讓文化與資源皆達到傳承的效果。